С 13 по 17 ноября 2017 года на Кипре пройдет «Российская гастрономическая неделя», главной площадкой которой станет отель Four Seasons в Лимассоле. Официальная программа начнется с приема в Российском центре науки и культуры в Никосии. В течение пяти дней нас ждут мастер-классы и ужины от лучших шеф-поваров из нескольких регионов России.
В программе мероприятий предусмотрена выставка гастрономических маршрутов и туризма, производителей продуктов питания и напитков, где россияне представят свою продукцию и услуги жителям Кипра. Завершится «Российская гастрономическая неделя» в пятницу гала-ужином российской кухни в отеле Four Seasons, на котором команда шеф-поваров продемонстрирует кулинарные шедевры.
В программе, в частности, фигурируют
- Лекция «Тайны кремлевской кухни» от Игоря Бухарова, президента федерации ресторатор и отельеров России
- Мастер-класс по российским водкам и дистиллятам Леонида Гелибтермана, президента международного эногастрономического центра
- Кулинарный мастер-класс для детей в исполнении шеф-повара Антона Сальникова
Как уже сообщала «Европа-Кипр», проект «Российские гастрономические недели» (РГН) впервые был отмечен в этом году в международном гастрономическом отчете Всемирной туристской организации при ООН (UNWTO). Первая такая неделя состоялась два года назад в Мадриде.
Стратегия РГН направлена на повышение винной и гастрономической культуры населения стран, принимающих участие в мероприятиях. Проект является культурно-образовательной платформой — и это прекрасно, когда о России говорят с позитивной точки зрения, особенно в условиях непростой международной обстановки.
В современном мире всё становится одинаковым. Мужчины и женщины носят одинаковые костюмы, делают одинаковые прически, ездят на одинаковых машинах. Национальная еда — то немногое, что позволяет отдельным людям и целым народам сохранять собственную неповторимость.
Леонид Гелибтерман, президент «Международного эногастрономического центра»
- Участие в любом из ужинов с понедельника по четверг — 65 евро (предоплата)
- Гала-ужин в пятницу — 85 евро (все места уже проданы)
- Вход на остальные мероприятия «Гастрономической недели» — 10 евро
- Вход на мастер-класс для детей бесплатный, но нужно зарегистрироваться заранее
- Дополнительная информация — 25-858000 (отель Four Seasons)
