Один из самых известных кипрских сельхозпродуктов — картофель. На острове Афродиты выращивают более 50 его сортов. Особенно он хорош в восточной части острова, славящейся красными почвами. Здесь доминирует знаменитый сорт Spunta, который отлично подходит для запекания. Народная молва гласит, что кипрский картофель подают к столу британской королевы Елизаветы II.
Штрихи
- Урожай картофеля на Кипре снимают четыре раза в год.
- Кипрский картофель экспортируют в 26 стран, включая Великобританию, Германию, Грецию, Ирландию, Испанию, Кувейт, Нидерланды, ОАЭ и Швейцарию.
- 65% урожая, который выращивается в летнее время, составляют сорта Spunta и Annabelle, 11% — Nicola, Alliance и Vivaldi. Небольшой процент приходится на сорта Marfona, Charlotte, Liseta и Cara.
Министр сельского хозяйства Республики Кипр Костас Кадис намерен начать процедуру получения сертификата наименования места происхождения продукта. Это поможет защитить кипрский картофель на международном рынке и пресечь попытки выдать картофель из Египта, Франции и других стран за кипрский.
* Наименование места происхождения товара (Geographical indication) — уникальный объект интеллектуальной собственности, позволяющий в установленном законом порядке закрепить за производителями региона права на данное наименование. Основным отличием от товарного знака является именно связь качества товара или продукта с регионом, где он выпускается или выращивается.
!!! — Подписывайтесь на страницы «Европы-Кипр» в Facebook, Instagram, Twitter, ВКонтакте и на канал в Telegram
