На Кипре разгар сезона клубники. Если у вас есть возможность, посетите ферму по выращиванию клубники. Солнечный свет, тепло и сотни алых ароматных ягод. Так вот он какой, клубничный рай!
Неожиданные факты о клубнике
* То, что мы привыкли считать ягодой клубники, на самом деле цветоложе. Настоящие плоды клубники — это маленькие желтоватые орешки на поверхности красной мякоти. Поэтому морфологически плод клубники — это ложная ягода.
* Практически все ягоды, которые выращивают на фермах и на дачах как клубнику, на самом деле являются земляникой садовой (другие названия — земляника ананасная, она же чилийская, потому что завезена из Южной Америки). Настоящая клубника темно-фиолетового цвета и имеет мускатный вкус.
* Разведение настоящей клубники не так выгодно, как садовой земляники. У клубники есть мужские и женские растения. Соответственно, плодоносит лишь половина кустов (причем, может это делать лишь с помощью второй половины). Для одинакового урожая клубнике требуется в два раза больше земли, чем садовой землянике.
* В пяти ягодах клубники (той, которая на самом деле земляника) среднего размера содержится столько же витамина C, сколько в крупном апельсине.
* Клубника на 88% состоит из воды и является низкокалорийным продуктом (если, конечно, есть ее без сливок и сахара).
