Кипрский журнал Check in Cyprus объявил список номинантов на победу в ежегодном рейтинге лучших заведений общественного питания Cyprus Eating Awards. Награда журнала считается одной из самых престижных в сфере гастрономии на острове Афродиты. В списке номинантов 2022 года — 86 участников в 17 категориях. Вашему вниманию — пять таверн, из которых будет выбрана самая-самая.
OMORFOS
Небольшая таверна существует более полувека. Расположена на холме, там даже летом дует приятный ветерок. Скатерти в клеточку, деревянные стулья, простая посуда. Уютный дворик, красивый вид. Есть детский уголок для игр. Управляющие — мать и дочь, встречающие гостей как старых знакомых. В меню — блюда, которые готовят кипрские хозяйки для большой семьи. Мясные шарики с кашей пургури, макароны в духовке, кипрские сосиски. На десерт — медовый пирог. Приемлемые цены.
Деревня Като Мони
(по дороге после деревни Орунда, в 20 минутах езды от Никосии)
Тел. 22-822689, 99-468015
Страница в Facebook — Tavernaomorfos
I FOLIA TOU DRAKOU
Традиционная таверна с необычным для Кипра названием — «Гнездо дракона». Два брата унаследовали дело деда и его секреты приготовления местных блюд. Уютное место, вкусная еда. Попробуйте маринованные сувлаки из курицы, саганаки и мясные шарики с семенами тыквы, а на десерт — фрукты в сиропе или махалепи по бабушкиному рецепту.
Деревня Пентакомо
(в 20 минутах езды от Лимассола по направлению к Никосии)
Часы работы: понедельник — закрыто, со вторника по субботу — с 18:00 до 24:00, в воскресенье — с 12:30 до 20:00
Тел. 25-632535, 99-820641
Страница в Facebook — Η Φωλιά Του Δράκου
SYMPOSIO
Таверна находится в отреставрированном каменном доме в живописной горной деревне Пелендри. По стенам развешаны колеса от повозок, орудия труда и домашняя утварь, о предназначении которой осведомлены лишь кипрские бабушки. Уютная беседка увита виноградом. Часть кипрских блюд, которые подают здесь, исчезли из повседневной кухни. Меню разнообразное, порции большие, цены разумные.
Деревня Пелендри
(недалеко от трассы Лимассол — Троодос)
Часы работы: понедельник — закрыто, со вторника по четверг и в воскресенье — с 12:00 до 18:00, в пятницу и субботу — с 12:00 до 22:00
Тел. 99-404348
Страничка в соцсети Facebook — symposio.cyprus
FILIPPOS
Небольшая и уютная таверна с простыми, но вкусными блюдами. Свиные ребрышки, сочная шефталья. Большие порции. В меню бывают сезонные блюда. Например, улитки в чесночном соусе, кипрские грибы на гриле или цветы кабачков с начинкой, о секретах которой вам придется расспросить хозяев заведения.
Никосия, Строволос
Dimitras street, 2
Часы работы: с понедельника по субботу — с 11:00 до 14:00 с 18:00 до полуночи, в воскресенье — закрыто
Тел. 22-316307, 99-407767
Страница в Facebook — Ταβερνάκι Φίλιππος
TO VASANO
Семейным бизнесом, которому более 65 лет, управляет уже третье поколение. Таверна, названная в честь дедушки владельца Мамаса, расположена в старинном отреставрированном здании в деревне Агиос Теодорос. Вкусно всё, начиная от соуса тахини и сыра халлуми на гриле, заканчивая запеченной печенью, свининой, которая тает во рту, и медовым пирогом.
Деревня Агиос Теодорос
(в 20 минутах езды от Ларнаки, рядом с деревней Скарину)
Тел. 24-323022
Страница в Facebook — Taverna Mama To Basano
Статья по теме
«27 таверн и ресторанов с сертификатами качества “Вкус Кипра”»
Главное фото: страница таверны Η Φωλιά Του Δράκου в Facebook
!!! — Подписывайтесь на страницы «Европы-Кипр» в Facebook, Instagram, Twitter, ВКонтакте и на канал в Telegram
