Кипру не удалось побить индийский рекорд по приготовлению картофеля фри

7 сентября на Картофельном фестивале в деревне Ксилофагу была предпринята попытка установить мировой рекорд. Нужно было приготовить не менее 660 кг картофеля фри. Получилось только 420. Организаторы не учли потери в процессе тепловой обработки. В 2024 году Ксилофагу намерена повторить попытку, чтобы попасть в «Книгу рекордов Гиннесса».

Текущий рекорд принадлежит Индии, где смогли приготовить 659 кг картофеля фри. Согласно условиям «Книги рекордов Гиннесса», в Ксилофагу нужно было пожарить как минимум 660 кг картошки. Перед началом мероприятия устроители Big Potato Festival, праздника в честь большой картофелины, заявили, что намерены приготовить 700 килограммов.

Подробнее — в статье «Европы-Кипр» «В Ксилофагу приготовят 700 кг картофеля фри на восьми сковородах. Для “Книги рекордов Гиннесса”»

Сделать это нужно было за полтора часа. Повара использовали около 800 кг сырого картофеля. Его пожарили в масле на восьми сковородках диаметром один метр каждая. В итоге получилось только 420 кг картофеля фри.

— Если бы мы сделали еще одну попытку [8 сентября, во второй день Картофельного фестиваля], то нам бы сопутствовал успех, — заявил телеканалу SigmaLive глава деревенской общины Йоргос Тассу.

Жители Ксилофагу намерены учесть все просчеты и сделать еще одну попытку на Картофельном фестивале, который пройдет в 2024 году.

Статья по теме

«Кипр в “Книге рекордов Гиннесса”: фата, бокал, бюстгальтеры, сиртаки и шефталья»

Фото: pixabay

!!! — Подписывайтесь на страницы «Европы-Кипр» в Facebook, Instagram, Twitter, ВКонтакте и на канал в Telegram