С 12 по 21 июня в Colors Café отеля Four Seasons в Лимасоле пройдет Неделя мороженого-2026 (Ice Cream Week 2026) — ежегодного гастрономического события, которое уже стало одной из приятных летних традиций острова. В этом году Неделя посвящена традиционным вкусам Кипра: от мороженого с папуцосико (плодов кактуса-опунции) до коктейля Commandaria Sour.
Команда Colors Café во главе с шеф-кондитером Four Seasons Димитрисом Хаджияннисом создала коллекцию десертов и мороженого на основе продуктов и сладостей, которые неразрывно связаны с гастрономическими традициями Кипра.
В меню лета-2026 — необычные интерпретации таких традиционных вкусов, как галактобуреко, пастелаки, судзукос, сумада (сироп из миндаля), тератсомело (мед из плодов рожкового дерева), халва и тахинопита.
Особое место в меню занимают десерты с кадаифи и мороженым с зеленым грецким орехом, а также пахлава с айвовой пастой и бергамотовым джелато. Фирменные коктейли What-a-melon с дыней и Commandaria Sour с кипрским десертным вином «Коммандария» идеально дополняют летние вкусы Недели мороженого.
Ice Cream Week 2026
12-21 июня
Лимассол, отель Four Seasons, Colors Café
!!! — Подписывайтесь на страницы «Европы-Кипр» в Facebook, Instagram, Twitter и на канал в Telegram
Информационный канал «Европы-Кипр» — Kiprogram в Телеграме
