В деревне Дромолакша проходит фестиваль в честь святого Лазаря и его маленького друга Савваса. Устроители праздника попытались установить новый рекорд для «Книги Гиннесса», приготовив 75-метровую шефталью*. И у них получилось! После того, как официальный представитель «Книги» измерил и зафиксировал результат, шефтальей-рекордсменкой угостили всех желающих.
* Шефталья — мясное блюдо национальной кипрской кухни, которое готовится на углях. Это мясной фарш с приправами (лук, петрушка, корица) в виде небольших сосисок, завернутых в тонкий слой жира (сальник).
Цель фестиваля — дарить радость детям и взрослым. В его организации принимают участие около 150 компаний и некоммерческих организаций. Вырученные во время его проведения средства будут направлены на поддержку центра святого Лазаря, который помогает людям с умственной отсталостью, детскому онкологическому отделению больницы Макариоса, а также другим неправительственным организациям.
- 21 декабря 2010 года Лимассол установил рекорд для «Книги Гиннесса», поджарив на углях шефталью длиной 12 метров 20 см. Ее разрезали на кусочки и завернули в питту, добавив овощи и зелень. Для приготовления понадобилось 70 кг мяса, 12 кг панировочных сухарей, 10 кг огурцов, 10 кг помидоров и 12 кг капусты.
Фото: страница Το Περιβόλι του Αγίου Λαζάρου в Facebook
!!! — Подписывайтесь на страницы «Европы-Кипр» в Facebook, Instagram, Twitter, ВКонтакте и на канал в Telegram
Информационный канал «Европы-Кипр» — Kiprogram в Телеграме
