Служба статистики Республики Кипр опубликовала данные за 2017-2022 годы об объемах потребления продуктов на душу населения. При подсчете учитывали всех, включая младенцев и вегетарианцев. Оказалось, что среднестатистический житель острова Афродиты съедает в год 103,4 килограмма мяса и всего лишь 14,4 кг рыбы. И это несмотря на то, что основу средиземноморской диеты составляет рыба и морепродукты, а мясо еще два поколения назад на Кипре ели по праздникам.
Предпочтения по видам потребляемого мяса у жителей острова распределились следующим образом:
- свинина — 47,4 кг в год
- мясо птицы — 37,9 кг
- говядина — 9,5 кг
- баранина и мясо козы — 7,7 кг
Типичный киприот съедает 108,4 кг овощей, 84,1 кг фруктов, 22,3 кг картофеля, 4,1 кг бобовых и 175,5 яиц. Помидоры на Кипре едят в два раза чаще (18,4 кг в год), чем огурцы (9,7 кг). Лидером среди фруктов и ягод является арбуз (16,7 кг). Среди цитрусовых предпочтение отдают мандаринам (14,7 кг) и апельсинам (10,6 кг). Самый известный кипрский сыр халлуми составляет пятую часть от общего объема потребляемого за год сыра.
Статьи по теме
«Жители Кипра съедают в среднем по 39,8 кг сувлы или сувлаки в год»
«От ожирения спасет средиземноморская диета»
Фото: mdjaff
!!! — Подписывайтесь на страницы «Европы-Кипр» в Facebook, Instagram, Twitter, ВКонтакте и на канал в Telegram
Новый канал «Европы-Кипр» — Kiprogram в Телеграме
