SODAP, один из крупнейших винных заводов Кипра, объявил о том, что в полдень понедельника, 14 октября, прекратит прием винограда урожая 2024 года от частных лиц и компаний, специализирующихся на выращивании винограда. В этом году урожай оказался небольшим из-за жары и малого количества дождей.
Среди требований винзавода SODAP, которые обеспечивают качество его продукции, фигурируют следующие:
1) в винограде не должно быть пестицидов,
2) созревающий урожай запрещено поливать в течение последних 20 дней, предшествующих его сбору,
3) виноград должен быть доставлен в тот же день, когда был собран,
4) для его транспортировки следует использовать автомобили или контейнеры, соответствующие правилам пищевой гигиены.
- SODAP производит около 2 млн литров вина в год.
В прошлом году винзавод SODAP не принял ни одной грозди винограда, выращенной в 2023 году, из-за того, что его цистерны уже были заполнены 6 млн литров виноградного сока. Это произошло впервые с 1947 года.
Статьи по теме
«80 виноделен Кипра производят почти 10 млн литров вина в год. Большую его часть выпивают местные жители»
«25 вин получили золотые медали на Всекипрском конкурсе 2024 года»
«На Кипре производят оранжевые вина. Хотите попробовать вино цвета апельсина без добавления апельсина?»
Фото: EPA / CNA / Χασιαλησ Βαϊοσ
!!! — Подписывайтесь на страницы «Европы-Кипр» в Facebook, Instagram, Twitter, ВКонтакте и на канал в Telegram
Информационный канал «Европы-Кипр» — Kiprogram в Телеграме
