Кипр — жемчужина Средиземноморья. В этом уверен министр туризма Саввас Пердиос. Он назвал пять причин, ради которых стоит посетить остров Афродиты: кристально-чистые воды, 65 пляжей, удостоенных награды «Голубой флаг», пешеходные и велосипедные маршруты под сенью сосновых лесов Троодоса, уникальная кухня, а также вкусные и пьянящие фестивали, которые проводятся круглый год.
1) ИССЛЕДУЙТЕ ПОДВОДНЫЙ МИР У БЕРЕГОВ КИПРА
Прозрачная вода, морские обитатели и затонувшие корабли превратили Кипр в Мекку для дайверов со всех уголков планеты. Абсолютный лидер среди всех дайв-сайтов острова — шведский паром «Зенобия», затонувший близ Ларнаки 7 июля 1980 года. Он включен в четверку самых популярных подводных объектов мира.
У берегов Кипра есть еще десятки других затонувших кораблей, не таких знаменитых, как «Зенобия», но не менее интересных.
Подробнее по теме — в статье «Корабли уходят на закат»
Для тех, кто пока не решился погрузиться под воду, на Кипре есть два места кораблекрушений, последствия которых можно рассмотреть с берега. Это сухогруз Demetrios II, севший на мель в марте 1998 года возле Хлораки. И грузовое судно Edro III, которое в декабре 2011 года напоролось на мель, получило повреждения и в итоге застряло в 15 метрах от Морских пещер Пейи.
«Edro III — судно, севшее на мель у берегов Пафоса (15 фото + видео)»
2) ОТПРАВЛЯЙТЕСЬ В ТРООДОС: ЗА ПРОХЛАДОЙ ЛЕТОМ, ЗА СНЕГОМ ЗИМОЙ
Троодос — зеленые легкие Кипра, так как значительная часть этого горного массива покрыта сосновыми и смешанными лесами. У острова Афродиты есть своя гора Олимп, которой не хватает каких-то 48 метров до 2-километровой высоты. В горах проложено немало пешеходных и велосипедных маршрутов разной сложности.
Зимой на высоте выше 1700 метров выпадает снег, и тогда к лыжным трассам устремляются сотни любителей активного отдыха. Не забудьте посетить деревню Калопанайотис с ее монастырем Айос Иоаннис Лампадистис XI века, включенным в список всемирного наследия ЮНЕСКО, и деревню Омодос, которая славится винными маршрутами.
3) ПОПРОБУЙТЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЦВЕТЫ ТЫКВЫ!
Кипрская кухня — удивительное сочетание кулинарных традиций Востока и Запада. Остров, расположенный на пересечении трех континентов и проведший под властью завоевателей столетия, впитал в себя лучшее из кухонь многих стран и народов.
Три самых известных представителя Кипра из мира еды и вин — сыр халлуми, мезе (набор из 20 мясных или рыбных блюд) и вино «Коммандария» (самое древнее вино, название которого сохранилось). За рыбным мезе поезжайте в прибрежные деревушки Зиги и Айос Георгиос. Сыр халлуми потрясающе готовят на гриле в тавернах деревни Лофу. Лучшая «Коммандария» получается в монастырях предгорий Троодоса.
Хотите попробовать ярко-желтые цветы тыквы, фаршированные рисом с овощами? Или баранину, томленную с травами в печи в течение суток по рецептам, заимствованным у разбойников? Тогда отправляйтесь в гастрономическое путешествие по Кипру! Помимо широко известных блюд в кипрской кухне есть супы, салаты и закуски, которые готовят лишь в сезон или в определенной местности.
4) 65 ХОРОШО ИЗВЕСТНЫХ ПЛЯЖЕЙ + ДЕСЯТКИ УЕДИНЕННЫХ
Хотите сменить обстановку? Загореть? Зарядиться энергией солнца? Пощекотать нервы, прыгнув с крутого утеса или поплескаться на мелководье? Предлагаем вам десятку пляжей Кипра и еще две лагуны.
Подробнее — в статье «10 пляжей Кипра + две лагуны для отдыха & экстрима (фото и видео)»
В конце мая стало известно, что в 2019 году почетной награды «Голубой флаг» удостоились 65 кипрских пляжей. Это своего рода международный знак экологического качества, присуждаемый за соответствие 27 критериям.
Один из 25 лучших пляжей мира находится, по данным портала TripAdvisor, на Кипре. Речь идет о пляже Fig Tree Bay («Залив фигового дерева») в Протарасе. Около 70% написавших отзывы о нем считают, что Fig Tree Bay «великолепен».
Подробнее по теме — в статье «Кипрский пляж Fig Tree Bay — 13-й в мире и четвертый в Европе!»
Помимо всем известных пляжей на Кипре есть десятки небольших уединенных бухт, где нечасто ступает нога человека. Там можно отдохнуть от суеты городских джунглей, нежась на солнце под плеск волн и крики чаек.
Об одном из них читайте в статье «Белые скалы пляжа Аламанос»
5) ОСТРОВ ВКУСНЫХ И ПЬЯНЯЩИХ ФЕСТИВАЛЕЙ
Летом на Кипре празднуют черешневый и медовый фестивали, организуют праздники в честь лесного ореха, сыра, фиг, помидоров и картофеля. Есть и арбузная ярмарка, и пир в честь мясного блюда разбойников — клефтико.
Осенью нас ждут гранатовый, апельсиновый и яблочный фестивали, ярмарки сувлы и колокаси, фестивали зивании и легендарного вина «Коммандария». Присоединяйтесь!
Фото: СTO, CNA, Маркус Басслер
!!! — Подписывайтесь на страницы «Европы-Кипр» в Facebook, Instagram, Twitter, ВКонтакте и на канал в Telegram
